lunes, 19 de junio de 2017

CALCULO DE PH DE SUSTANCIAS CASERAS. 2º ESO

PRÁCTICA DE QUÍMICA

CÁLCULO DE PH DE SUSTANCIAS CASERAS

  Los alumnos de 2º ESO de la asignatura de Física y Química realizaron en el laboratorio una práctica consistente en diferenciar visualmente, a través de un código de colores, la acidez o basicidad que tienen elementos de uso común, existentes en nuestras viviendas.

  El primer paso fue la visualización de un video de La2 “Ciencia divertida” donde se explicaba la capacidad que tiene el jugo de Col Lombarda de teñir e indicar el pH de las diferentes sustancias gracias a la Antocianima, que es el compuesto que tiñe por contacto con otros líquidos la disolución e indica el pH buscado.

 Los elementos estudiados fueron: Salfumán (Ácido Clorhídrico), Vinagre, Alcohol, Agua Oxigenada, Bicarbonato, Amoniaco, Sosa, Limón, Acuarius, Vino y Coca cola.

  Se puede observar en las fotografías las diferentes tonalidades cromáticas y la escala

  Otra curiosidad que se pudo verificar fue el efecto que genera sobre un zumo de limón (muy ácido) la aplicación de bicarbonato; resultando una disolución de pH medio y debatiendo con los alumnos los efectos análogos de la “acidez de estómago”.

 

 

 

 

 


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